随着农业产业化的发展 ，农产品的出产越来越依赖于农药、抗生素、激素等表源物质。
随着农业产业化的发展 ，农产品的出产越来越依赖于农药、抗生素、激素等表源物质。我国粮食、蔬菜、水果和茶叶中农药的含量较高 ，这些物质的不合理使用必然导致农产品中农药残留超标 ，影响消费者的食品安全。严沉时会导致消费者生病 ，发育异常 ，甚至直接导致中毒殒命。农药残留超标也会影响农产品业务。
有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯是目前市场上的三种重要农药 ，尤其是有机磷农药在出产中仍占主导职位 ，是菜农使用的第一类农药。对于有机磷和氨基甲酸酯类农药 ，科学家们在农药残留急剧检测技术方面做了大量的钻研 ，并获得了很大的进展。
农药残留检测仪 品牌：CA88 型号：JD-NC10
利用领域：
宽泛利用于产品质量监督检验、工商治理、蔬菜批发市场、蔬菜出产基地、超视注商场、农药残留监控系统等部门检测蔬菜水果中的农药残留。
检测道理：
JD-NC10是凭据国标GB/T5009.199-2003 ，基于酶抑造和光电比色法道理研造而成。在肯定前提下 ，有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑造胆碱酯酶的正常职能 ，抑造率与农药浓度呈正有关。通常情况下 ，酶催化乙酰胆碱水解 ，其水解产品与显色剂反映天生黄色物质。用分光光度计丈量412nm处吸光度随功夫的变动值 ，推算抑造率。样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药残留能够通过抑造率来判断。
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